潍坊市即将举办“首届金秋庙会暨名吃评选结果发布活动”的消息见报后,受到了全市众多特色餐饮商家的关注,“地方名吃”活动报名踊跃。不少商家希望通过此次活动,让广大市民更好地了解全国各地的特色小吃。
昨天上午,记者在潍坊日报社见到一位前来了解“地方名吃”活动详情的于经理。于经理来自内蒙古自治区,在城区经营一家内蒙古特色烧烤店。看到晚报关于举办“潍坊市首届金秋庙会暨潍坊市名吃评选结果发布活动”的消息后,他立即想到,应该充分利用这个机会,让潍坊市民充分了解正宗内蒙古烧烤,改变人们心中一直以来固有的羊肉膻味大的看法,让市民们品尝到“如豆蔻般清香”的纯正内蒙古特色烧烤。据了解,跟于经理一样,许多外地来潍的特色小吃经营业主们也希望通过这次美食展览活动,让市民了解身边的特色美食,倡导健康饮食观念,宏扬与发展当地饮食文化。
首届金秋庙会将于9月10日到15日在东方新世纪乐园(原潍州乐园)举行,届时,潍坊本地与来自全国各地的特色小吃将共同为市民献上丰盛的美食大餐。(记者郑杰 实习生王卉) |
