记者从潍坊市首届金秋庙会筹备领导小组获悉,即将举办的潍坊市首届金秋庙会吸引了全国各地的百余种特色小吃前来参展。
潍坊的庙会文化历来受到普通百姓的普遍欢迎,众多的特色餐饮也跻身“中华名小吃”行列,饮食文化为世人称道。本次庙会活动吸引了全国各地百余种特色名小吃前来参展,现初步确定参加首届庙会的小吃有:台湾蚵仔煎、台湾青瓜烙、台湾水果冰山、香港香辣蟹、绍兴臭豆腐、野生糖炒栗、朝鲜打糕、上海桂花糕、阿拉伯烧烤、新疆大串、七彩棉花糖、老北京爆肚、大连铁板鱿鱼、武汉三鲜豆皮、香巴拉烤肉、香草肉菠萝饭、东北鹿肉大串、上海城隍庙糕点、天津大麻花、蒙古大串、天津狗不理包子、马来西亚烤肉、韩国火爆鱿鱼、土耳其烤肉、蒙古烤全羊、云片桂花糕、海南鲨鱼大串等。
届时,主办方将为每个参会单位提供展室,并提供完善的水、电安装及保障工作。庙会期间,参与活动的市民既可以现场品尝来自全国各地的特色小吃,又可欣赏到特色小吃的制作全过程。 (郑杰王卉 来源:潍坊日报) |